Meny
- Stekt spekeflesk med duppe
Serveres på Rösti poteter med kålrot og
Gulrotstappe, duppe, tyttebærsyltetøy og et dryss av stekt svor.
Innholder: Gluten og melk
Kr. 215,- - Ovnsbakt Fjellørret
Serveres med tradisjonell agurksalat,
solørpoteter og rømmesaus.
Inneholder : Fisk og melk
Kr. 275,- - Helstekt Flankestek av storfe
Smakfult kjøttstykke fra lokalt storfe.
Serveres med friske rotgrønnsaker, fløtegratinerte poteter og timian / peppersjy
Inneholder : Melk.
Kr. 295.-
- Bratwurst fra Annies pølsemakeri
Serveres med sauerkraut og røstipoteter
Inneholder: Egg, melk, sennep
Kr. 195,- - Ølmarinerte Svinekjaker
Servert med rotgrønnsaker og hjemmelaget potetmos.
Inneholder : Hvete, melk
Kr. 215,- - Bryggeriets spekemattallerken
Lokal spekemat og ost fra småskala produsenter i Gudbrandsdalen.
Serveres med rømme, flatbrød og potetsalat
Inneholder : Hvete, melk, egg
Kr. 295,- - Hjemmelagde Elgburger
Serveres med rellish, bryggeriets spesialdressing og potetbåter
Inneholder : Hvete, melk, soya, sennep, egg
Kr. 215,- - Kjøkkensjefens Viltgryte
Servert med friske grønnsaker, solørpoteter,
tyttebær og flatbrød.
Inneholder : Melk, hvete
Kr. 255,- - Hjortebiff
Serveres med friske grønnsaker, ovnsbakte urtepoteter,
rødvinsjy og tyttebærsyltetøy.
Inneholder : Sulfitt
Kr. 365,- - Vegitarlasagne
Servert med frisk salat og røstipotet
Inneholder : Hvete, egg, melk, selleri
Kr, 185,- - Vegitarburger
Servert i brød med salat og båtpoteter
Inneholder : Soya, hvete
Kr. 185,-
Barneretter
- Pannekaker
Servert med blåbærsyltetøy og sukker.
Inneholder : Hvete, melk
Kr. 65,- - Wienerpølser fra Annies pølsemakeri
Serveres med hjemmelaget potetmos.
Inneholder : Melk
Kr. 75,-
Småretter og snacks
- Kylling snackskurv
Kyllingvinger servert med chips og dipp.
Inneholder : Hvete, sennep, soya
Kr. 185,- - Ølpølse fra Annies pølsemakeri
Serveres med seterrømme og flatbrød
Inneholder : Hvete, melk
kr. 75,- - Ølpølse
Enkel, hel pølse
Inneholder : Melk
Kr. 45,- - Peanøtter / Chilinøtter
Inneholder : Peanøtter, hvete
Kr. 30,-
Dessertmeny
- Sjokoladefondant med bringebærsorbet
og vår hjemmelagde akevittis
Inneholder : Hvete, melk
Kr. 100,- - Creme Brulee med friske bær
Inneholder : Melk, egg
Kr. 95,- - Iskomposisjon
Tre kuler is / sorbett med sjokoladesaus og bær
Inneholder : Melk
Kr. 75,-
Våre retter er så langt det er mulig basert på "kortreist" mat fra regionale småskalaprodusenter.
