Lillehammer Mikrobryggeri

Meny

• Stekt flesk med duppe
  Serveres på Röstipoteter med kålrot- og gulrotstappe, duppe, et dryss av stekt svor og tyttebærsyltetøy.
  Innholder: Gluten og melk
  Kr. 215,-
  
  
• Ovnsbakt Fjellørret
  Serveres med tradisjonell agurksalat,
  solørpoteter og rømmesaus.
  Inneholder : Fisk og melk
  Kr. 275,-
  
  
• Helstekt Flankestek av storfe
  Smakfult kjøttstykke fra lokalt storfe.
  Serveres med friske rotgrønnsaker, fløtegratinerte poteter og timian / peppersjy
  Inneholder : Melk.
  Kr. 295.-

• Bratwurst fra Annies pølsemakeri
  Serveres med sauerkraut  og røstipoteter
  Inneholder: Egg, melk, sennep
  Kr. 195,-
  
  
• Ølmarinerte Svinekjaker
  Servert med rotgrønnsaker og hjemmelaget potetmos.
  Inneholder : Hvete, melk
  Kr. 215,-
  
  
• Bryggeriets spekemattallerken
  Lokal  spekemat og ost fra småskala produsenter i  Gudbrandsdalen.
  Serveres med rømme, flatbrød og potetsalat
  Inneholder :  Hvete, melk, egg
  Kr. 295,-
  
  
• Hjemmelagde Elgburger
  Serveres med rellish, bryggeriets spesialdressing og potetbåter
  Inneholder : Hvete, melk, soya, sennep, egg
  Kr. 215,-
  
  
• Kjøkkensjefens Viltgryte
  Servert med friske grønnsaker, solørpoteter,
  tyttebær og flatbrød.
  Inneholder : Melk, hvete
  Kr. 255,-
  
  
• Hjortebiff
  Serveres med friske grønnsaker, ovnsbakte urtepoteter,
  rødvinsjy og tyttebærsyltetøy.
  Inneholder : Sulfitt
  Kr. 365,-
  
  
• Vegitarlasagne
  Servert med frisk salat og røstipotet
  Inneholder : Hvete, egg, melk, selleri
  Kr, 185,-
  
  
• Vegitarburger
  Servert i brød med salat og båtpoteter
  Inneholder : Soya, hvete
  Kr. 185,-

Barneretter

• Pannekaker
  Servert med blåbærsyltetøy og sukker.
  Inneholder : Hvete, melk
  Kr.  65,-
  
  
• Wienerpølser fra Annies pølsemakeri
  Serveres med hjemmelaget potetmos.
  Inneholder : Melk
  Kr.  75,-

Småretter og snacks

• Kylling snackskurv
  Kyllingvinger servert med chips og dipp.
  Inneholder : Hvete, sennep, soya
  Kr. 185,-
  
  
• Ølpølse fra Annies pølsemakeri
  Serveres med seterrømme og flatbrød
  Inneholder : Hvete, melk
  kr. 75,-
  
  
• Ølpølse
  Enkel, hel pølse
  Inneholder : Melk
  Kr. 45,-
  
  
• Peanøtter / Chilinøtter
  Inneholder : Peanøtter, hvete
  Kr. 30,-

Dessertmeny

• Sjokoladefondant med bringebærsorbet
  og vår hjemmelagde akevittis
  Inneholder : Hvete, melk
  Kr. 100,-
  
  
• Creme Brulee med  friske bær
  Inneholder :  Melk, egg
  Kr. 95,-
  
  
• Iskomposisjon
  Tre kuler is / sorbett med sjokoladesaus og bær
  Inneholder : Melk
  Kr. 75,-

Våre retter er så langt det er mulig basert på "kortreist" mat fra regionale småskalaprodusenter.