Meny
-
Røbettmarinert ørretfilletServeres på grønnkålmix med hasselbakte poteter,rømmesaus og meskebrød
Kr. 275,- - Pizza med reinsdyrkjøtt
Steinovnbakt pizzabunn med urtedressing, reinsdyrskav,
sopp, rødløk, ruccola salat og ost.
Inneholder: Melk og gluten.
Kr. 175.-
- Bratwurst fra Annies pølsemakeri
Serveres med sauerkraut og røstipoteter
Inneholder: Egg, melk, sennep
Kr. 195,- - Ølmarinerte Svinekjaker
Servert med rotgrønnsaker og hjemmelaget potetmos, og ølsaus.
Inneholder : Hvete, melk
Kr. 215,- - Bryggeriets spekemattallerken
Lokal spekemat og ost fra småskala produsenter i Gudbrandsdalen.
Serveres med seterrømme, tyttebærrømme, flatbrød og potetsalat
Inneholder : Hvete, melk, egg
Kr. 295,- - Hjemmelagde Elgburger
Serveres med rellish, bryggeriets spesialdressing,tyttebærrømme og potetbåter
Kr. 215,- - Kjøkkensjefens Viltgryte
Servert med friske grønnsaker, urtepoteter,
tyttebær og flatbrød.
Inneholder : Melk, hvete
Kr. 255,- - Hjortebiff
Ytrefilet av hjort serveres med friske grønnsaker, urtepoteter,
ølsaus og tyttebærsyltetøy.
Inneholder : Sulfitt
Kr. 365,- - Stekt flesk med duppe
Serveres på Röstipoteter med kålrot- og gulrotstappe, duppe, et dryss av stekt svor og tyttebærsyltetøy.
Innholder: Gluten og melk
Kr. 215,- - Vegitar lasagne
Servert med frisk salat og røstipotet
Inneholder : Hvete, egg, melk, selleri
Kr, 185,- - Vegitar burger
Servert i brød med salat og båtpoteter
Inneholder : Soya, hvete
Kr. 185,-
Barneretter
- Pannekaker
Servert med blåbærsyltetøy og sukker.
Inneholder : Hvete, melk
Kr. 65,- - Wienerpølser fra Annies pølsemakeri
Serveres med hjemmelaget potetmos.
Inneholder : Melk
Kr. 75,-
Småretter og snacks
- Kylling snackskurv
Kyllingvinger servert med chips og dipp.
Inneholder : Hvete, sennep, soya
Kr. 185,- - Ølpølse fra Annies pølsemakeri
Serveres med seterrømme og flatbrød
Inneholder : Hvete, melk
kr. 75,- - Ølpølse
Enkel, hel pølse
Inneholder : Melk
Kr. 45,- - Peanøtter / Chilinøtter
Inneholder : Peanøtter, hvete
Kr. 30,-
Dessertmeny
- Sjokoladefondant med bringebærsorbet
og vår hjemmelagde akevittis
Inneholder : Hvete, melk
Kr. 100,- - Creme Brulee med friske bær
Inneholder : Melk, egg
Kr. 95,- - Iskomposisjon
Tre kuler is / sorbett med sjokoladesaus og bær
Inneholder : Melk
Kr. 75,-
Våre retter er så langt det er mulig basert på "kortreist" mat fra regionale småskalaprodusenter.